二維碼讓過期食品走不出收銀臺

來源：人民日報

本報北京11月21日電  （記者賀勇）商場超市銷售過期食品的行為時有發(fā)生，北京市海淀區(qū)食藥監(jiān)局發(fā)揮科技大區(qū)優(yōu)勢，研發(fā)了“二維碼收銀追溯系統(tǒng)”，讓過期食品出不了收銀臺，防止流入百姓家。該系統(tǒng)今年5月份在超市發(fā)藍(lán)潤店試點，截至目前，已有麥吉利糕點、四季順鑫熟食兩個品牌13個單品的預(yù)包裝食品和60余種現(xiàn)制現(xiàn)售食品實現(xiàn)了二維碼保質(zhì)期追溯，可以更有效地保護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

“要解決零售終端企業(yè)結(jié)賬系統(tǒng)中顯示食品生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期的問題，就必須采用記載信息量大并且可以隨著信息內(nèi)容變化而隨時變化的二維碼?！焙５韰^(qū)食藥監(jiān)局食品流通科科長張丹說。為此，海淀區(qū)食藥監(jiān)局研發(fā)了“二維碼收銀追溯系統(tǒng)”，參加試點的食品企業(yè)購置了相應(yīng)的二維碼設(shè)備，超市發(fā)藍(lán)潤店也升級改造了現(xiàn)有的終端掃描設(shè)備以及收銀系統(tǒng)。

今年5月初，麥吉利糕點系列預(yù)包裝食品率先在超市發(fā)藍(lán)潤店實現(xiàn)掃描二維碼結(jié)賬，電腦自動將生產(chǎn)日期與保質(zhì)期進(jìn)行比對，對超出保質(zhì)期的二維碼食品將無法進(jìn)行結(jié)賬。試點半年來，試點食品沒有發(fā)生一起過期銷售投訴問題。